Hier soir Lionel a eut envie de faire des pizzas. En revenant du snorkelling vers 15 h il a préparé la pâte avec de la levure de boulanger en poudre. Sa pâte était superbe. Il l a laissé pousser 4h. Il n y a pas de four à bord d IVITU. Lionel a une vieille poêle qu il met a chauffer avec une plaque de four dessus.
Il a fait 6 petites boules, pour faire 3 pizzas et 3 petits pains. Il les a étalé de la sauce tomate,mis des rondelles de tomates et d oignons et le reste de pieds d huitres. J avais cueilli dans le village du basilic frais., on en a mis dessus. Ça cuit 5 minutes environ. Les pizzas sont croustillantes, c est délicieux. Miam miam.Il a ensuite fait cuire les petits pains. Ce matin au pti dej j ai mangé un petit pain avec de la confiture de noni et miel qu'une dame du village m avait donné. Délicieux.
samedi 8 septembre 2018
Faire des pizzas à bord
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Il sait tout faire Lionel, bravo!
RépondreSupprimerOUI, il vit depuis 6 ans sur son bateau !!
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