Les Calbasses.

Lionel m avait indiqué un endroit où je pourrais trouver des calbasses sur Raiatea. Je n ai pas trouvé. Mais un jour en me promenant j ai vu un arbre avec des fruits qui ressemblaient à des calbasses. Ils étaient verts. C était dans le jardin d un temple à côté d un Marae. Il y avaient des jardiniers. Je leurs ai demandé si c étaient des calbasses. Ils ne savaient pas. Je leurs ai dit que ça en étaient et que j aurai bien aimé en avoir pour faire des plats. Lionel aime bien manger dedans sur Ivitu. Le jardinier est monté dans l arbre pour m'en cueillir 2 belles. Il m a dit « l arbre a plus de 100 ans et celui qui l a planté serait heureux de savoir que ça rendra service à quelqu'un et que ça fera un objet utilitaire«. J ai trouvé super jolie cette philosophie de vie. C est vraiment la mentalité Polynésienne.
Ensuite il faut les couper en deux, les vider et les faire sécher. Et voilà pour mettre les fruits....